Holland Ivo vertelt

Vanaf nu worden de aardappelen alleen nog geborsteld en dan ingepakt. Zo voorkomen we blauwe plekken op de aardappelen.

26 april 2019

Aardappelen: We zijn gestopt met het wassen van de oude oogst aardappelen. Vanaf nu worden de aardappelen geborsteld en dan ingepakt. Zo voorkomen we blauwe plekken op de aardappelen.
Asperges: Voldoende aanvoer met acceptabele prijzen.
Bladgroente: Volop WeDe raapstelen. Iets minder andijvie en spinazie.
Komkommers en tomaten: Iets minder komkommers beschikbaar de prijzen kruipen langzaam omhoog. Tomaten voldoende rassen kleuren en vormen aanwezig.
Wintergroente: Extreem duur voor de tijd van het jaar. De rest van Europa is leeg en trekt aan onze voorraden.
Hard fruit: Diverse sorteerders zijn door de Elstar heen. Wij hebben nog tot eind mei WeDe Elstar.
Zacht fruit: Rode bessen is even erg moeilijk. Aardbeien zijn er iets minder na de enorme aanvoer van de afgelopen week.