Holland Ivo vertelt

Door het "lichte" weer van de afgelopen week zal de aanvoer van alle kas groenten gaan stijgen waaronder de aubergines en tomaten.

02 maart 2018

Komkommer: Meer vraag naar de Hollandse komkommer waardoor de prijs zal gaan stijgen.
Raapstelen: Veel aanvoer van raapstelen.
Aubergines en tomaten: Door het “lichte” weer van de afgelopen week zal de aanvoer van alle kas groenten gaan stijgen waaronder de aubergines en tomaten.
Kool: Veel aanvoer van kolen tegen lage prijzen.
Spruiten: Minder aanvoer van spruiten het seizoen begint op zijn eind te lopen.
Asperges: Veel aanvoer van de verwarmde kas asperges.
Prei: Prei voldoende aanwezig.
Witlof: Witlof blijft er ook volop komen.
Bonen: Beperkte aanvoer van de bonen uit Marokko.
Andijvie: Andijvie blijft beperkt beschikbaar.
Fruit: Hardfruit blijft beperkt beschikbaar, veel staat nog opgeslagen in de cellen. Meer aanvoer van aardbeien waarbij de prijs onder druk zal komen te liggen.