Jaap Kodde aan het woord

Ons land is wereldwijd koploper in kweekwerk van pootaardappelen.

21 juli 2017

Een korte zin maar je kan er een boek over schrijven, op alle uithoeken van onze wereldbol kom je Hollandse rassen tegen. Met het kweekwerk van nieuwe rassen aardappelen moet je engelen geduld hebben, dat is nog steeds zo maar zal dat zo blijven. Ik heb al eerder dit jaar geschreven dat nieuwe mogelijkheden in kweekwerk er aan zit te komen. Zo las ik vorige week een artikel over een aardappelras die super mooie knollen produceert maar zeer gevoelig is voor droogte. Het is nu mogelijk om een gen uit een niet droogte gevoelig ras te halen en dit in te brengen in een droogte gevoelig ras. Het ethische verhaal in dit voorbeeld zorgt in de politieke arena wereldwijd nu voor grote discussies, er zijn wereldwijde afspraken in de sector. Voor mij neem ik de aardappel als voorbeeld maar het zal ook spelen in andere voedselelementen. De vraag om voedsel uit het dichtbevolkte Aziƫ blijft maar explosief stijgen. Kweekwerk in dit deel van de wereld is er ook, maar de praktische kennis ligt op een veel lager peil dan in bijvoorbeeld ons land. De proefvelden met nieuwe en bestaande aardappelrassen zullen over enkele weken door de sector weer goed bezocht worden. Flevostar potato heeft een proefveld op onze boerderij en op Sint Annaland in Zeeland. Lijkt het u interessant? We kunnen u er ter plaatse altijd meer over vertellen