Jaap Kodde van Flevostar aan het woord

Drukke tijden voor de boer, drukke tijden voor Flevostar Potato.

22 september 2017

Eindelijk kunnen de akkerbouwers weer een start maken met de aardappeloogst, de millimeters neerslag die de afgelopen weken gevallen zijn waren fors. Meer dan tweehonderd millimeter zorgt ervoor dat er plaatselijk nog wel een paar weken gewacht moet worden om daadwerkelijk te kunnen oogsten. De actuele orkanen op de Atlantische Oceaan hebben invloed op ons weer, het zeewater in de Noordzee heeft nu dan niet de temperatuur van ruim twintig graden Celsius maar is ook voor ons klimaat van invloed op het weer. Flevostar Potato volgt de weersverwachtingen in deze maanden nauwlettend om de voorraden zo veel mogelijk op peil te houden. Aardappelrooien betekent niet het product direct verpakt kan worden, het drogen kan weken duren. Ons favoriete ras Bildtstar vraagt juist om een goed droogproces, roodschillige rassen zijn moeilijker te drogen. Donderdag 21 september konden we het land weer op, en zijn we begonnen aan een prachtig mooi perceel Bildtstar. Drukke tijden voor de boer, drukke tijden voor Flevostar Potato.