Jaap Kodde van Flevostar aan het woord

Lees hoe de aardappelteelt gaat in Zuid Afrika. De Hollandse aardappelrassen verbouwd.

06 oktober 2017

Een weekbericht in deze tijd van het jaar moet eigenlijk in het teken staan van de aardappeloogst die zo goed als is afgerond, maar helaas is het bericht nu anders. Er moet in ons land nog zeer veel gebeuren. Het weer werkt totaal niet mee, veel aardappelen en ook nog een aanzienlijk deel van de uienoogst is nog niet in de opslag. Een periode van droog weer geven de meteorologen nog niet aan. Laatst was een groep Zuid Afrikaanse boeren op bezoek bij Flevostar Potato. Zij vertelden dat de aardappelteelt daar op een geheel andere manier dan in Noord West Europa gaat. Men plant elke maand een areaal aardappelen wat bij de oogst direct van het land naar de klant gaat. Bewaarplaatsen zijn daar dus praktisch niet nodig. Duidelijk is wel dat de vraag en aanbod constant in balans moet zijn. Opvallend is ook dat in Zuid Afrika het merendeel Hollandse aardappelrassen verbouwd worden. De grote supermarktketens aldaar gaan ook steeds meer de landsgrenzen over, landen als Angola en Zambia worden in dit deel van Afrika toonaangevend. Op het continent Afrika is een zeer sterke groei van de aardappelconsumptie. Klimaat speelt er een geheel andere rol dan bijvoorbeeld in Nederland. De overhand is het warme en droge weer. Buienradar is daar niet zo populair dan in Nederland.