Jaap Kodde van Flevostar aan het woord

De zomerse temperaturen zijn zeer goed voor de aardappelteelt

26 mei 2017

Zomerse temperaturen, we hebben er lang op moeten wachten, maar het is nu genieten. Juist in de weken waar Hemelvaartsdag en de pinksterdagen. Nederland trekt er massaal op uit met lange files naar de kuststreken. Voor de land en tuinbouw zeker prachtige weken, “ Het bulkt de grond uit” zijn nu dagelijkse opmerkingen die je van de boeren en tuinders hoort. Ook de veeboeren profiteren nu mee, het inkuilen van het gras gaat voorspoedig en we zien de koeien weer meer in de wei, voor dit laatste krijgt de veeboer zelfs een premie, het platteland moet weer gaan leven. In deze dagen zullen de eetgewoonten wel overboord gegooid worden,  maar let wel, de vollegrondsgroenten groeien in een sneltrein vaart en bij een echte Hollandse bloemkool hoort toch  de aardappel van ofwel de oude oogst of de nieuwe oogst. Ook de nieuwe oogst piepers groeien hard in het Zeeuwse land. De vraag naar frietjes in zulke dagen en vooral met dit weer is de vraag naar snacks groot. In de eindspurt van de oude oogst lijkt het dat de vier miljoen ton aardappelen  als grondstof gehaald gaat worden, een grote prestatie die voor de aardappelsector voor de toekomst belangrijk is. Hoe het ook zei, de aardappel hoort er gewoon altijd bij.