Jaap Kodde van Polder Potato aan het woord

Wanneer zal dan echt het lente weer beginnen?

23 maart 2018

Wat betreft het jaargetijde zijn we momenteel in de lente beland, is het merkbaar? Het antwoord moet nee zijn, dat de kou nog niet uit de lucht is, moeten we nu figuurlijk vertalen. Als we de weervoorspellers moeten geloven wordt de volgende maand april als koud bestempeld. Vele delen van Europa ondergaan momenteel het miezerige en koude voorjaarsweer, de dagelijkse gesprekken op straat snakken naar het voorjaar. “We zijn er aan toe” is een kreet die je veel hoort. De vroege vollegronds aardappelteelt laat op het eiland Tholen nog niet de reuring zien van poten, ruggen frezen en afdekken met plastic. Het gaat niet om veel oppervlakte, maar juist die eerste nieuwe aardappelen blijven gewild en worden daardoor duur betaald. Veel vroege gewassen worden in de nabijheid van de zee geteeld, temperatuur, veel zonuren en de lichte zeeklei is een unieke combinatie. Vijand blijft de zeewind met zijn zoute karakter, aardappelen kunnen slecht  tegen zout, hierdoor is het veredelen van aardappelrassen die tegen zout kunnen populair in binnen en buitenland. Een opmerkelijk bericht in de aardappelvakbladen over de gigantische groei van de aardappelteelt in België fronst de wenkbrauwen van onze Hollandse aardappeltelers. De competitiestrijd tussen de beide landen kan soms ook heel amusant zijn. Nederland wil zijn wereldpositie in de aardappelteelt niet prijs geven.