Jaap Kodde van Polder Potato aan het woord

Tot in Peru kennen ze nu in het vervolg de Tukker Tuffels.

11 januari 2019

Vandaag heb ik een gastcollege gegeven op de Landbouw Hoge School in Dronten, een groep van ruim dertig studenten uit Nederland, Duitsland, Frankrijk, Roemenië, Hongarije, Eritrea, Egypte en Peru waren zeer geïnteresseerd in de productstromen vanuit ons land zowel nationaal als internationaal. Het landbouwonderwijs staat in ons land op een zeer hoog peil, 2200 studenten vanuit de gehele wereld die in het toch nog jonge Flevoland van hun onderwijs genieten is iets waar we hier toch erg trots op zijn. In mijn powerpoint presentatie had ik ook een collage van foto’s van Willem Dijk, al meer dan een kwart eeuw afnemer van die polderpiepers. Prompt kreeg ik vragen over de foto van de Tukker Tuffels. Legt dat maar eens uit meneer Kodde, dat heb ik uitgebreid gedaan. Tot in Peru kennen ze nu in het vervolg de Tukker Tuffels. Bij de presentatie had ik de totale aardappelproductie in de wereld. 385 miljoen ton is toch niet zomaar wat, waarbij de landen China en India al een 140 miljoen ton voor hun rekening nemen, zijn cijfers die voor de studenten in zo’n college onthouden worden. De hoge School heeft zelfs nu een lectoraat gespecialiseerd in aardappelen. Voor mij een leuke ervaring om op de studenten mijn kennis over te dragen maar ook te zien dat de aardappel bij deze jonge generatie niet weg te denken is.