Jaap Kodde van Polder Potato aan het woord

Het weer bepaald hoe het met de aardappel gaat.

13 april 2018

Het weer van de laatste weken laat zien dat er in Nederland zelfs in de regio’s grote verschillen kunnen zijn.  De akkerbouwers in Oostelijk Flevoland zijn veel verder met hun voorjaars werkzaamheden dan in de Noord Oostpolder terwijl het hemelsbreed nog geen vijf kilometer van elkaar ligt. De weersextremen bepalen momenteel het nieuws van de dag, gebieden van Zeeland en Zuid Holland hebben de afgelopen dagen zoveel neerslag gehad dat er zelfs de komende weken praktisch geen voorjaarswerkzaamheden mogelijk zijn. Vooral in de gebieden waar de Hollandse primeurs geteeld worden lopen al weken achter en zullen de komende tijd invloed gaan hebben op het aanbod van aardappelen in de komende maanden. Reden genoeg voor de industrie om de calculators er weer bij te halen of er in de periode juni en juli genoeg aanvoer is van grondstof, want één ding is duidelijk, de groei in de aardappelsector gaat gewoon gestaagd door. Wanneer je op de snelweg rijdt zie je met grote regelmaat de bulk opleggers rijden met aardappelen naar de verwerkers wat aangeeft dat in de landbouwsector een grote rol is weggelegd voor de aardappelsector. De tafel aardappelmarkt zal de komende weken beïnvloed worden door hoe de weerssituatie is in combinatie met het aanbod van groentegewassen.