Jaap Kodde van Polder Potato aan het woord

De oude oogst van onze oer Hollandse aardappelen doet in deze tijd gewoon mee. 

11 mei 2018

De berichten in de agromedia dat de werkelijke start van de oogst van de primeurs in ons land en dan voornamelijk de bekende nieuwe Thoolse vroege teelt een behoorlijke vertraging oploopt door het grillige voorjaar zijn duidelijk. Het mooie weer van de laatste week helpt enigszins. De aanvoer van de Malta aardappelen loopt gestaagd door maar ook daar zijn de volumes voor de export niet super groot. De teelt van Egyptische nieuwe oogst richt zich voornamelijk op ons buurland Duitsland, maar de teelt van aardappelen in de Nijldelta gaat niet zonder slag of stoot, de lage luchtvochtigheidsgraad en temperatuur zorgt daarvoor een enorme verdamping. Irrigatie en beregenen is er gewoon bittere noodzaak. Een ander probleem is de verzilting door het opstuwende ondergrondse zoute water uit de Middellandse Zee. De aardappelteelt in Egypte is merendeel gericht op de tafel aardappelmarkt. Naast Duitsland is ook Groot Brittannië een flinke afnemer, de aankomende Brexit geeft nog niet de duidelijkheid hoe Engeland in de handelsvoorwaarden als niet meer lid zijnde van de Europese Unie in onder andere de aardappelsector met Egypte zullen zijn. De oude oogst van onze oer Hollandse aardappelen doet in deze tijd gewoon mee.  Deze week kreeg ik van mijn vrouw Ria heerlijke Hollandse rode bieten met gebakken spek en een zalige Bildtstar, Heerlijk!!!!

Jaap Kodde