Recept van de week

Yoghurt met Minneola!

19 januari 2018

Wat heb je nodig:

  • 200 gram volle zachte (geiten) yoghurt
  • 1 minola
  • 2 eetlepels havervlokken
  • 1 eetlepel pistache noten
  • Optioneel: 1 eetlepel gesneden munt

Hoe maak je het klaar:

  1. Pel de mineola en snijd in kleine stukjes.
  2. Leg een laag mineola in een kom of glas en dek af met een 1e laag yoghurt.
  3. Voeg 2 eetlepels havervlokken toe en dek wederom af met een laag yoghurt.
  4. Sluit af met het restant fruit.
  5. Pel en hak de pistache noten en strooi samen met de munt over de minneola.