Volop asperges verwacht tijdens Pasen

Volgens de prognose zal er rond de Pasen volop Asperges zijn!

22 maart 2019

Dit doordat Pasen laat in het Seizoen valt. Normaal komen de eerste Asperges uit de kas, en daarna van de verwarmde “bedden” hierbij liggen onder de bedden slangen waardoor warm water stroomt om het groei proces te bevorderen/versnellen. Daarna begint de oogst ui de “tunnel”. En uiteindelijk wordt er dan geoogste van de buitenteelt, waarbij de aanvoer dan ook het grootst is. De eerste methodes zijn prijzig voor de teelt. Asperges groeien in zogenaamde ‘bedden” waarover een zwart of een wit zeil, het zwarte deel transporteert de warmte en het witte gedeelte weerkaatst de warmte van de zon. Zoals bij de tunnels kan het daar wel 50 graden worden wat de groei natuurlijk bevorderd. Omdat het seizoen dat jaar zo laat valt en goede weer van afgelopen tijd, verwacht men rond de Pasen volop te oogsten van de “bedden” die buiten staan, dat dus betekend veel meer aanvoer dan voorgaande jaren. We zullen vanaf week 14 gaan beginnen met het aanbieden van geschilde Asperges in diverse verpakkingen. Informeer hierover bij uw verkoper.