Inkoop update van collega Ivo:
- Veel aanvoer van bloemkool.
- Dit geldt ook voor de broccoli.
- Witlof begint er ook meer te komen.
- Einde seizoen van de rabarber.
- Volop prei beschikbaar.
- Meer aanvoer van spruiten.
- Volop courgettes te verkrijgen.
- Veel paprika’s en aubergines beschikbaar.
- Tomaten worden minder aangevoerd.
- Volop komkommers beschikbaar.
- Winterpeen en kolen volop te verkrijgen.
- Koolraap begint ook steeds meer te komen.
- Voldoende aanvoer van andijvie en spinazie.
- Met de snijbonen zullen we overgaan op de Import.
- Veel aanvoer van Chinese kool en paksoi.
- Veel aanvoer van hardfruit, en in week 40 zullen we de eerste Hollandse Kanzi appelen binnen krijgen.
- Volop aardbeien, bosbessen en frambozen te verkrijgen.