Holland Ivo vertelt

Collega Ivo vertelt over de Hollandse inkoop.

29 oktober 2021

Prei blijft er volop komen tegen lage prijzen, ook de spruiten zijn voldoende aanwezig. Bloemkool blijft ook gestaag komen, hoewel er momenteel wel veel “rijpe” bloemkool op de markt is. Sperziebonen veel aanvoer en zullen iets gaan zakken in prijs. Witlof voldoende aanwezig. Met broccoli gaan we helemaal over op de Spaanse. Spinazie iets beperkter in aanvoer. Met de paprika’s en de komkommers zullen we helemaal over op de import gaan, en einde seizoen van de Hollandse. Meer aanvoer van tomaten en de prijs zal onder druk komen te staan. Kolen en winterpeen, volop aanvoer. Pepers zeer beperkt beschikbaar en hoge prijzen. Veel aanvoer van Elstar, maar hoofdzakelijk tweede of derde pluk. Komende donderdag krijgen wij de eerste Tessa appelen binnen. Peren voldoende aanvoer. Aardbeien beperkte aanvoer voor hoge prijzen.