Jaap Kodde van Polder Potato aan het woord

"Geef de voorkeur aan producten uit je eigen land en indien nodig uit andere landen"

13 maart 2020

De gevolgen van het Coronavirus in de wereld gaan ook duidelijk gelden in ons land, de maatregelen die de regering heeft aangekondigd zijn bekend. Ook in de AGF sector is het Coronavirus voelbaar, de logistieke sector ondervindt de krapte van zeecontainers in de aanvoer en uitvoer van producten naar verre bestemmingen. We merken dat ziekte besmettingen letterlijk en figuurlijk vliegen over de gehele wereld met alle gevolgen van dien. Wat betreft onze eigen productie van voedsel, wordt steeds sterker de nadruk gelegd op lokale en of regionale producten in ons land maar ook in de omringende landen. De slogan “Geef de voorkeur aan producten uit je eigen land en indien nodig uit andere landen” geldt ook in de situatie waar we nu in verkeren. Nederland is rijk aan goed en gezond voedsel, ook in de winterperiode. Wat te denken van onze expertise in bewaartechnieken en niet te vergeten de kassenteelten. Deze week werd de run op de ui gemeld voor een verkoudheid naast je bed. Het is zeker dat een maaltijd van uien met aardappelen je gezondheid nog meer van dienst is. De wereld in een uitzonderlijke crisissfeer, het kan snel veranderen en het was niet voorspelbaar.

Jaap Kodde