Jaap Kodde van Polder Potato aan het woord

Voor de groentespecialisten is het zeker een uitdaging voor de komende tijd om juist in deze moeilijke tijden te bewijzen wat hun passie in hun vak is.

03 april 2020

Terwijl onze bewegingsvrijheid tot eind april aan regels gebonden is door de Coronacrisis, gaat de land- en tuinbouw door met hun werkzaamheden. Het is tenslotte voorjaar, koeien kunnen weer de wei in en dansen en springen in het gras, de vogels fluiten er in de morgen weer driftig op los wat op veel plaatsen beter hoorbaar is omdat de straten bijna leeg zijn door onder andere geen schoolgaande kinderen of het geluid van het verkeer. Na een zeer natte herfst en warme winter beginnen de voorjaarswerkzaamheden op gang te komen. Doordat er geen vorstperiodes zij geweest en door de vele regen, is de grond zeer moeilijk te bewerken. Voor de aardappelteelt sowieso geen goede start. Het sterk drogende weer van de laatste weken zorgt op de kleigronden voor een keiharde grond, een buitje regen zal nu zeer welkom zijn. De land- en tuinbouw moet blijven doordraaien, onze eerste levensbehoefte (namelijk voedsel) hebben we nodig. Toch zullen de voedselstromen in de toekomst anders gaan. Kortere lijnen in de voedselketen op nationaal, maar ook op internationaal gebied zullen noodzakelijk zijn. Voor de groentespecialisten is het zeker een uitdaging voor de komende tijd om juist in deze moeilijke tijden te bewijzen wat hun passie in hun vak is.

Jaap Kodde