Jaap Kodde van Polder Potato aan het woord

Bijna dertig jaar geleden startten we met onze levering van aardappelen onder de naam Flevostar naar Willem Dijk, een voorbeeld van een korte keten.

04 oktober 2019

De boeren hebben zich deze week massaal laten horen, met honderden tractoren en duizenden boeren trok men naar den Haag. Het leidde tot enorme lange files, maar men toonde respect voor de acties. De politici heeft men laten horen en zien dat de wijzende vinger naar de landbouw in het klimaatdossier niet past. We hoorden minister Schouten onder andere verkondigen dat de landbouw naar een kortere keten moet, waarin ook duidelijk is hoe geproduceerd wordt en de leus van “ Boer naar bord” transparant moeten. Bijna dertig jaar geleden startten we met onze levering van aardappelen onder de naam Flevostar naar Willem Dijk, een voorbeeld van een korte keten. Het staat me nog steeds bij dat populaire aardappelrassen zoals de Bildtstar als gifpieper in de jaren negentig werd weggezet. We hebben gezamenlijk met Willem Dijk laten zien dat dit een verkeerd beeld is en dat door innovaties in de gewasbescherming nu juist een ras als Bildtstar daar van profiteert. Vorige week schreef ik dat een buitje regen goed is voor de oogst, nu moet ik schrijven dat er enorm veel regen valt wat de oogst behoorlijk vertraagd. Nu moeten we geduld hebben en wachten op beter weer, maar dat hoort bij het boerenvak.

Jaap Kodde