Jaap Kodde van Polder Potato aan het woord

De oogst werkzaamheden zijn de laatste weken niet vergevorderd, veertien dagen geleden leek het er op dat de laatste tien procent aardappelen in de opslag waren.

22 november 2019

De oogst werkzaamheden zijn de laatste weken niet vergevorderd, veertien dagen geleden leek het er op dat de laatste tien procent aardappelen in de opslag waren. Oogst 2019 geeft een bijzonder grillig verloop, oogsten in de maand november in een zeer hoge uitzondering voor Noord-West Europa. Engeland staat er nogal slechter voor dan Nederland, België en Frankrijk met gebieden waar nog wel één derde van het areaal gerooid moet worden. Als de kwaliteit het nog wel toelaat, een aardappel kan geen dag onder water staan. Ook Noord Amerika heeft problemen met de oogst, in Canada is vorst in september/oktober de grootste vijand, dit jaar was het weer eens goed raak met vorst van wel vijftien graden Celsius. De aardappelmarkt laat zich mondiaal door al deze berichten als een vaste markt bestempelen. De wereldmarkt laat zich nog altijd leiden door de  teeltgebieden in Noord-West Europa en Noord-Amerika en van de grote wereldspelers in de fastfoodketens, horeca en hotelketens. De aardappels staan permanent bij de menu’s op de kaart. Het nut van groenten en dan ook zeker vers, groeit bij de consument en daar hoort toch de aardappel bij !!!!