Jaap Kodde van Polder Potato aan het woord

In het kader van onze sector hebben we in de voedselvoorziening ook zeker een opdracht, ons verse product vraagt een snelle en daadkrachtige logistiek.

29 november 2019

Er gaat geen dag voorbij of we worden geconfronteerd met beelden van overstromingen, droogte, orkanen, extreme hitte of een koude inval. Met een wijzende vinger wordt de klimaatverandering genoemd. De discussies hierover wil ik in mijn weekbericht maar zoveel vermijden. Oplossingen zoeken lijkt me een veel betere optie. In het kader van onze sector hebben we in de voedselvoorziening ook zeker een opdracht, ons verse product vraagt een snelle en daadkrachtige logistiek. Hierin zal het modewoord “duurzaam” de komende tijd ook gaan meetellen. De planners van aanvoer en bezorgen van onze producten, moeten dagelijks bijsturen omdat het woord “vers” een enorme lading heeft. We mogen bepaalde tijden in diverse centra niet meer leveren, geluidsoverlast voert hierin de boventoon en de centra in de grote steden worden zoveel als mogelijk autovrij gemaakt. De opkomst van elektrische voertuigen is groot, of dit de uitkomst is zullen we in de toekomst weten. Waterstof als brandstof lijkt de oplossing. In Arnhem loopt een project waar met elektrische grote bakfietsen distributie gedaan wordt naar onder andere horecagelegenheden. Het is een groot succes, aan de rand van de stad of city centrum is een zogenaamde hub van waaruit gedistribueerd wordt. Interessant om zoiets te volgen.

Jaap Kodde