Wat heb je nodig:
- 200 gram volle zachte (geiten) yoghurt
- 1 minola
- 2 eetlepels havervlokken
- 1 eetlepel pistache noten
- Optioneel: 1 eetlepel gesneden munt
Hoe maak je het klaar:
- Pel de mineola en snijd in kleine stukjes.
- Leg een laag mineola in een kom of glas en dek af met een 1e laag yoghurt.
- Voeg 2 eetlepels havervlokken toe en dek wederom af met een laag yoghurt.
- Sluit af met het restant fruit.
- Pel en hak de pistache noten en strooi samen met de munt over de minneola.